97-4期中考-素食麵攤<33963030、33963011>

素食麵攤   <33963030張采緁、33963011游榮華>

一、產品（Product）

(一)行銷的產品

1.意麵 （乾、湯）。

2.炒麵、炒米粉、炒冬粉  。

3.配菜類  ｛燙青菜、炒菜（筍子炒豆輪、青菜類、咖哩......）、切小菜（魯素腸、豆干）｝。

4.四物湯、綜合湯、紫菜湯  。

5.滷肉飯、白粥、鹹粥  。

6.免費配料供購買者使用（菜圃、麻醬、豆瓣醬）、提供免費茶葉可在店內飲用。

 

(二)核心產品

意麵、四物湯、白粥小菜。

 

二、價格（Price）

在提高品質的前提下制定合理的收費，且依顧客的支付

意願與能力所定訂的價格。

 

三、通路（Place） 

行銷區域：有方便的購買地點、確認的購買者群、將該市場區隔成獨特的區間，決定使該攤位與該社區產生相關。

四、推廣(Promotion)

包括廣告、促銷、公關、人員銷售

(一)廣告：

1.免費的宣傳：由客人主動

A. po文稿至網路blog 

B.口耳相傳 

C.網路討論區 

D.網路美食堆薦

 2.花錢的廣告：

有目的的文宣與專題：印製宣傳單、活動海報、發行簡訊.......甚至可設計本店專用的袋子來廣告、或面紙廣告。

付費廣告的好處是對廣告訊息比較有控制權，對出現的頻率及規模也較能控制。

A.報紙：特別報導、圖片或廣告

B.雜誌、通訊：特別報導、圖片或廣告

C.電視或有線電視：特別報導、廣告

D.電台：特別報導、廣告

E.郵件信函：簡訊、宣傳單或海報

F.店內POP展示

(二)促銷：是一種短期、密集、具有引起注意。 

(三)公關：可以走出去和潛在購買者建立良好的關係。

(四)人員銷售：特別推薦哪一項產品，每天非吃不可的商品

 

五、人（People）：

員工的行銷：敏銳、仔細、牢固、靈活、生動。

(一)不論是電話或面對面的服務方式，均不可讓購買者久候。

(二)在與購買者互動的過程中，應儘量以購買者聽得懂的話與之交談，並耐心傾聽購買者的問題，讓購買者感受到我們會盡力處理其所提問題之誠意。

(三)員工本身要能掌握自己本店的商品及特色。

(四)對購買者應表示尊重和友善，例如：注意儀容整潔、穿著合宜，態度主動、平易近人，並用親切的微笑，使人感到舒適，有助於提高購買者的滿意度。

(五)必須不斷增加專業知識並學習新產品以新增品項，因應改變並提供高品質的服務。

 

六、實體證據（Physical evidence）

硬體的環境：柔和明亮的燈光、清新的空氣品質、桌椅舒適度。

書面的資料：價格標示清楚、價格表的設計、牆面上的海報。

 

七、過程（Process）

購買者經歷服務之程序之流程：服務程序、作業流程，應以方便購買者選擇商品為

優先考量，讓購買者隨時可得各式各樣的商品服務。



 

行銷自己

4P

1.產品： 人類一名

2.價格： 保証物超所值

3.通路： 我很好找的，認識我的人都可以找到我，從不搬家

4.促銷： 只要有需要我的隨時待命

4C


1. 顧客：只要是人類都是我的顧客，寵物也可以喔(奇特的寵物就免啦)

2. 成本：長到這個歲數也花了不少錢了所以…….無價

3. 便利性：非常便利、隨傳隨到

4. 溝通：興趣廣泛、溝通無距離

對奢華的看法

對奢華的看法，一個日用品的價格超過一個月收入的ㄧ半、ＬＶ包包鞋子，例如：一個包包超過一萬，房子裝潢費超過房子的價格，裝飾品超過一萬。這些東西算是不一定要的東西，沒有這樣東西也不會活不去的東西，算是一種代表身分的ㄧ種象徵。

這種東西我是沒有，我買過最貴的東西算是電影的周邊，因為是限量而且是絕版貨，應該是比原來賣的時候更貴，因為很想要這個東西，剛好有點錢才買的。

因為我經濟能力沒有很高，而且我不想負債，就算很想買，還是會衡量自己的經濟狀況。我如果經濟能力很好的話我也是會買，對奢華的看法是為了提升自己的生活品質或是滿足自己的欲望，代表自己的身分地位的象徵。

資訊展兩家廠商促銷活動比較

　　聯強結合網路做買網路送電腦的反向促銷方法，主要是提倡一般的網路都是月租費型但是並沒有贈送東西，在這裡安裝網路就可以買免費拿到電腦，算是一種新的銷售手法，繳三年的網路費就可以免費拿到電腦。

　　　

　　

宣傳單

宏碁電腦結合各大廠商(燦坤、順發)做的銷售，在外觀看起來都是在賣宏碁電腦，要看哪家業務比較會招攬了。沒有特別的贈送品，例如順發會說他們有連鎖店面的保證。

覺得聯強這一個反向銷售手法較能引起大家著注意，乍看之下會以為真的是在贈送電腦，其實是在分期付款電腦，計算起來可能有便宜個一、二千塊左右。但是大家都知道用網路付錢是理所當然而且也不會送任何東西，只有在第一次安裝網路時會贈送新安裝的贈品，所以會被他「安裝網路，贈送電腦」這樣的標題給吸引。

商品客人感興趣的第一個接觸點

Pay easy購物網裡面得其中一個網站”BeautyDIY牛爾愛美保養網”

接觸點：

１．報紙生活版：介紹名人愛用商品、熱銷品、好用商品。

２．美容雜誌：美容專題，眼霜類、保養類…，介紹許多家的商品。

３．Pay-easy購物網的電視廣告：告知網站的購物便利。

４．美容節目介紹產品：在節目中試用商品，顯示效果，吸引觀眾想尋找商品的　動機。

５．各大網站首頁廣告版，例如：YAHOO、MSN、PCHOME…。

【期中作業】

2個"整合行銷案例"

　　以美國癌症協會所做的行銷企劃廣告，是以「人」的本性為出發點，以最終的使用者為切入點，傾聽消費者的心聲，了解消費者的生活型態、需求，進而與他們對話尋找出他們如何購買、如何使用，在平常時日、假期、週末都接觸什麼樣的媒體，把產品戲劇化的展現在觀眾面前，重點群體還是在於最後使用者的目標對象，調查平日做了什麼、去了哪裡、接觸的場合、接觸到太陽的時機以及接觸的場合，任何與太陽有關的活動都是他們調查的範圍，使用具有創意的執行手法，以抓取人們的注意力，使其產生好奇、心動。
　　銷售主張，商品的利益點，易懂易記的的銷售主張，加以戲劇化的表現出來。
和潛在使用者要有所關聯，讓目標對象感到驚訝，使其廣告訴與達到口耳相傳的流行用語。在各個媒體加以報導和宣傳，讓使用者產生信任感。

　　紙製牛奶盒，大家都開始方便的塑膠瓶，這時紙製牛奶盒漸漸失去市場，要如何挽回這一個酪農業的包裝市場，在整合行銷裡，把紙製牛奶盒的優越性找出來，比較對手「塑膠瓶」所沒有的特質，加以宣導，找出人們不願意選購紙製牛奶盒的原因，加強紙製牛奶盒的便利性，分析人們不喜歡這項產品的原因，成立任務小組，去認清問題的所在，徹底分析目標消費者，誰會購買？為什麼買？購買者的信念和態度！以創意媒體概念為中心，什麼樣的媒體安排，重覆及加強訊息，要讓重點消費群眾看到這一個廣告，找一個專家來證明這個廣告的真實性，並非誇大其實，使消費者的偏好由塑膠瓶轉為紙盒。
　　
　　找出解決的問題核心，而並非以發展廣告計畫為起點，所有傳撥要素予以整合，針對消費者和中間商的廣告，公共關係、促銷和說明會。

"行銷案例" 提出讀後心得

　　「麗嬰房」在台灣幾乎無人不知的無人不曉的嬰童裝，他們憑著一個理念「孩子是一輩子的事業，用心讓孩子成長更美」，麗嬰房的英文Les Enphants，取自於法文「孩子們」的涵義，他們的四大優勢1.產品垂直整合。2.多元品牌策略。3.強勢行銷網路。4.忠實消費群體。再以二大策略1.全方位成長。2.多角化經營。最終都也是以「人」為本為他們的經營模式，他們企業從內部用人、制度、組織，到整體的定位、行銷、策略，都有完善的制度，使其至今三十多年屹立不搖。進軍於亞洲各國，成為亞洲知名的嬰兒童用品專賣店。

　　所有的企劃、行銷最後的目的都是使用者，以「人」為企劃行銷的出發點，與使用者最為貼切的商品，才會最受廣大使用者的喜愛。

【隨堂作業】11月4日 找一產品，試說明其4P及4C

【多芬去屑護理洗髮乳】
4P
1.產品(Product)：加強滋潤秀髮的去屑護理洗髮精。

2.價格(Price)：一般洗髮精的價格，又有二種規格300ml/500ml讓使用量沒有很大的消費者不用 買那麼大瓶回家。相對的買大瓶的消費者，也會較小瓶用量便宜一點點。

3.通路(Place)：便利商店、量販店、小型商場。

4. 促銷(Promotion)： 不定期做促銷活動，例如：價促銷、滿額送贈品或抽獎、加量不加價…..。 在媒體通路上有電視、平面雜誌、店頭海報、刊版， 增加曝光量。

4C

1. 顧客的需求與慾望
(Custom needs and wants) ：有許多消費者，都想擁有柔柔亮亮的秀髮，但 是一般的滋潤洗髮精 系列並無法滿足，想要去 屑的消費者，多芬進而推出「去屑護理洗 髮乳 系列」滿足想要滋潤秀髮又想去屑的消費者。

2. 成本(Cost to the customer) ：再同一條洗潤系列的生產線，在多加一個產品，在生產上並不會 增加很多成本，有可增加營業額。

3. 便利性(Convenience)：在通路上增加消費者的便利性，在各個商店都有販售全系列商品，讓 消費者可以一次滿足。二種規格300ml/500m也可以方便消費者選 購。

4. 溝通(Communication)：「有效去屑+滋潤秀髮=完美平衡」讓有頭皮屑困擾的消費者，去屑的 同時又滋潤秀髮。不像一般去屑商品，沒有頭皮屑但是頭髮卻乾乾 的。